ランチもディナーも久居で

居酒屋大将

鈴鹿のTさんに誘われランチに・・・
どこ行こうか?と悩んだ挙げ句、
津市久居の居酒屋大将に決定!

Tさんとは・・・
迷ったら居酒屋大将になってる(^^ゞ

大将の大将(オーナー)とも顔なじみになってる(笑)

居酒屋大将ランチ休業

すごい青空でキレイ(笑)
お店に着くと車が一台も停まっていない?

準備中の看板が・・・まさかのお休み

諦めてお店を出て・・・
車を走らせながらどこに行こうか?
と悩む間もなく信号で止まった時に目に入ったお店に決定!

しゃぶ葉 久居店

しゃぶ葉 久居店

すかいらーくグループのお店で、
リーズナブルな価格で人気のしゃぶしゃぶ専門店です。

入ってすぐに気持ちいい~
店員さんの接客がものすごくいいです。

こういった社員教育は商売人として勉強になります。

しゃぶしゃぶ出汁

基本の出汁にプラス
たくさん種類のある出汁の中から一つ選びます。
名前を忘れたけど柚子の入った出汁をチョイスしました。

豚肉

1000円ちょっとの
豚肉+野菜食べ放題のコースにしました。

昼からそんなに食べれないので・・・

豚肉も一回お代わりしたのみで、
あとは野菜をがっつり頂きました。
野菜はビュッフェスタイル?バイキングスタイル?
とにかく食べ放題です。

やっぱり、
しゃぶしゃぶは夜かな?と思いつつ反省。。

一度、戻って・・・
ブログの勉強会をしました。

その際に作ったブログがこちら
https://mukae.link/
勉強がてら更新していきたいと思います。

そうこうしている間に夜になり、
晩ご飯食べに行こうということで・・・

ディナーに居酒屋大将

ランチのリベンジで大将に!!
確認の電話を入れ開いてるのを確認し行ってきました。

店に入ってすぐのカウンターに座り
「昼も来たんだよ~」と挨拶を交わし・・・
慣れた手つきでTさんがメニューを注文していきます。

カマスのお刺身

カマス造り
カマスのお刺身は初めてかも?
小骨が多いイメージがありますが、
たんぱくで臭みもなく美味しかったです。

マグロの炙り

まぐろハラミ炙りポン酢
これも美味しいに決まってる!
大将は新鮮な魚の料理のレパートリーが多いので
魚好きにはたまりません。

これ!家でも作れるかも?と言う時は
レシピを聞いたりしています。

アボガドサラダ

アボガドサラダ

モヤシ炒め
筍の天ぷら

鶏の天ぷら

おでん

ホタルイカと筍の天ぷらや出汁巻き卵など
他にもたくさん・・・
美味しい料理を頂きました。

大将だけでなく
女将さん、スタッフの方みんなが
温かく接してくれて最高の時間を過ごすことができました。

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